そして、文明文化の発展とともに知識階級や地位ある人々に、紳士の持ち物として愛用されるようになり、そこに鉄鋼材料の進歩とナイフメーキング技術の向上も加わり貴重な珍しい材料も好んで使われるようになったようです。
マトリックス･アイダでは、世界で使われている数多くのハンドル材料を用意いたしました。
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| ナチュラルウッド フルタング用 |
スタッグ | ボーン・スラブ | ジグド・ボーン |
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| ナチュラル・ウッド ナロータング用 |
レザーワッシャー | 特別なハンドル材 |
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| マイカルタ | ウッドマイカルタ | カーボンファイバー | G-10 |
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| エボナイト | アクリストーン | デザインハンドル |